ПАСХАЛЬНІ РЕЦЕПТИ

   

    Є багато свят, які люблять зустрічати українці. Але одним з головних є весняне свято – Великдень. Це світле і добре свято несе з собою віру, надію і любов. До Великодня віруючі готуються сім тижнів Великого Посту, а у Великодню неділю, після святкового Богослужіння, родина збирається за столом, щоб розговітися. Традиційно, святкування Великодня в Україні не обходиться без гарного застілля. Його прийнято починати з освячених напередодні продуктів, що були у Великодньому кошику – наприклад, з крашанки, посипаної тертим хріном. Обов’язковою та найважливішою складовою Великоднього кошика є паски, випечені та прикрашені українськими господинями, а ще – домашні ковбаси кількох видів, хрін, варені яйця у формі крашанок чи писанок, сіль, масло, сир тощо.

 

Невід’ємною частиною Великоднього святкування є м’ясні страви, різноманітні салати та закуски. Ну і який же Великдень без смачнючої випічки? Пироги, торти, рогалики, маківники, медівники, сирники – тут вже кожен обирає те, що йому до вподоби. Чим ще порадувати рідних і близьких в Світлу неділю нинішнього року? Що приготувати, щоб пригощання сподобалось всім, а в майбутньому – увійшло до складу сімейних великодніх рецептів?

     Тож напередодні Воскресіння Христового запрошуємо до відділу читального залу на перегляд книжково-ілюстративної виставки-поради «ПАСХАЛЬНІ РЕЦЕПТИ», яка пропонує добірку вишуканих Великодніх рецептів: паски, кекси, макові рулети, сирні паски, м’ясні запіканки, домашні ковбаси, тощо.

 

 Сподіваємося, що відвідувачі виставки отримують справжнє задоволення і оберуть страви до святкового столу. Нехай щедрий пасхальний стіл стане символом достатку і благополуччя у Вашій родині!

    Напередодні свята, під час майстер-класу «Святкові витребеньки», що провели бібліотекарі у Чернігівському центрі соціально-психологічної реабілітації дітей, маленькі майстри завзято майстрували великодні прикраси, якими оздоблять свій святковий пасхальний стіл.

Весна розквітла наче казка,

І сяє сонцем височінь небес.

Вітаю з світлим святом Пасхи!

Христос Воскрес!